賴胖是一個早餐喜歡吃中式的人，跟我本人都吃西式早餐就是不一樣
每次我想吃蛋餅漢堡的時候，他總是說他要吃炒麵，一開始我真的很不習慣
後來才發現原來豐原人的早餐都是炒麵跟大腸豬血湯
上網爬了文發現，哇~豐原的早餐炒麵店還真的很多!!
慢慢的我也入境隨俗了~炒麵當早餐也變成偶爾的選擇!
豐原長大的賴胖嘴巴也是挑的很
他心目中的第一名炒麵就是水源路上的"富山餐飲"
位置不在熱鬧的街上，但是人潮就是絡繹不絕，尤其是假日那人潮可是會讓老闆炒麵炒到手軟
今天睡醒去的的時間都已經十點多了，客人還是陸續一直上門
老闆娘說如果我們再早一點來，可是又要排隊了
不好意思拍裡面的客人，大家看我一拿著手機拍個不停，對我都投有色眼光!!!
看看這摩托車也知道都是在地豐原人在吃的，
賣早餐的到10點多外頭還是停滿機車~可見真的生意不錯!
不像網路上很多間炒麵店有人廣告，這間賴胖從小吃到大的炒麵低調卻也擄獲不少在地人的心!!
店裡面很乾淨又寬敞，用起餐來不會覺得很壓迫
畢竟現在台中市有點名氣的早午餐店，餐桌與餐桌總是貼的蠻近的
用起餐來覺得怪不好意思的
有賣炒麵炒米粉，好像還有肉燥飯
上桌了，今天的早餐
聽說一定要搭配這個辣醬，不會很辣，賴胖說是"香"，幾乎見底的辣醬
聽婆婆說常常有人專程要求多給辣醬!
到底是吃麵配辣醬，還是辣醬配麵??
大概就是這樣子的美味吸引在地豐原人就算排隊也要吃
By the way...炒麵一份25元 銅板價!!
好吃的滷味小菜
是不是很古早味，食材都是老闆、老闆娘親自到市場去挑選，然後親力親為的處理洗淨!!!
媽呀~我最愛的滷豬皮!! 吃起來的口感Q中帶軟~
油豆腐入口紮實，都很入味~
搭配不死鹹的酸菜，讚!
來一張我的滷豬皮特寫~~~
這個借別桌的來拍的~豬頭肉
聽名字很嚇人吧! 但是真的很美味!
接下來是我的重點了~我這ㄍ偏愛西式早餐的人偏偏特愛這大腸豬血湯
我們叫這碗"綜合湯"
豬肚豬腸嘴邊肉.....天啊 樣樣都是我愛吃的
彰化都找不到這樣子的湯，第一次喝到後我就上癮了
以前想吃的時候只能去麵店點，過過癮
說真的不便宜且只能點一兩樣，雖然想吃的很多但是我只有一個肚子
像這樣子把我喜歡的全部綜合起來變成一碗湯~
聖品聖品阿
湯頭很清爽簡單，裡面就是滿滿的料，不誇張
有豬肚、豬大腸、粉腸、豬舌頭、嘴邊肉、肝璉、豬舌頭、豬血、羅蔔、生腸
集結我所有喜歡的東西在一碗湯裡面
這樣一碗才55元~
你們說~是不是便宜!!!
在外面點一份大腸就要多少錢，雖然單點分量多但是就只有大腸，吃多會膩
你們看，湯匙隨便撈就是料
當然，如果你們不是像我一樣樣樣喜歡吃，可以跟老闆要求只要某幾樣，也是OK的
偷拍老闆娘又剛煮好的
真的很新鮮，老闆不避諱地都直接現場料理~這樣的內臟怎麼那麼好吃啦~
PO上一張老闆的英姿....
因為炒麵又沒了，老闆說今天不知道炒第幾鍋了
炒到手軟但是不缺笑容喔~~
很親切吧!!!!
美味大概就是食材新鮮、簡單，然後店家親切價錢公道!!!!!
基本上沒有特定公休日，中午就改為自助餐唷
太晚來發現怎麼是賣自助餐別懷疑~只是下次請早囉!!!!
富山餐飲
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